『お誕生日おめでとう!!』
突然、目の前にロウソクに火が灯ったバースデープレート。
そして白を中心としたブーケ型のバラの花束!!
夜景の綺麗なホテルのレストランでフレンチ料理を舌鼓しながらの誕生日ディナー。
サプライズケーキと花束をプレゼントされるなんて、女性なら誰しもが憧れるシチュエーションですよね。
誕生日に限らず、これからの季節はクリスマスディナー、忘年会とホテルレストランをご予約される方も多くなり本格的に繁忙期を迎えます。
皆様は普段から「予約すること」はネットを利用しているのでしょうか。
例えばいつも行く美容院、歯医者などはスマホを使って空き時間を確認して決定ボタンを押す。
そんなワンクリック予約(本来は数クリックするのですが)がいつしか当たり前になりつつあります。
ホテルの予約も当然ながら、インターネットを経由してホームページや様々な予約サイトから受注があります。
これだけで、予約は完了です。
しかし!!お得なホテルサイトから予約をした場合でも、これをするだけでワンランク上質な雰囲気やサービスを受けることがあります。
それは、『1本電話を入れる』ことです。
予約をした旨を伝え、予約が入っているかの確認の電話を入れるのです。
私が仮にお客様の電話を受けた場合、その人の声色で大体の年齢を把握することができます。
年配の方の場合、通常のお席から空き状況の中で出来得る限りの上席を確保します。
少し若い方の場合ですと、できるだけ静かな席で上席を確保します。
このふたつの違いですが、慣れていらっしゃる年配の方にはレストランの雰囲気を楽しんで頂けるお席でのディナー。
若い方には、お二人の特別な時間を楽しんで頂けるように静かなお席でのディナーを演出します。
また、お話の中でホテルの方よりお食事の目的を聞かれることがあります。
誕生日のお祝いであれば、無料でお名前入りプレートがつくことや、場合によってはデザートのグレードアップ、バースデイケーキのプレゼントがあるかも!!
何かお祝いごとであれば、乾杯のシャンパンをサービスしてくれるホテルもあります。
ホテリエは常にお客様へのサービスの気持ちは忘れません。
何かしらの要望や思いがあるから、ネット予約したにも関わらず電話を頂いたと考えます。その中でお客様に寄りそい、より良い1日にする為の演出を考えます。
是非とも皆様も予約のあとに『1本の電話』を入れてみるのはいかがでしょうか。
ただ、何も起こらないかもしれません。あくまでもホテルからの心遣いです。過剰に期待するのは禁物です。しかしながらホテリエと会話するだけで、ワクワクする気持ちにもなりませんか。
まだ高校生だからと思われる方もいらっしゃいますが、すぐに大人の仲間入りです。
いつかホテルを利用するときにはお試し下さいね。

ヒルトン東京お台場で活躍する卒業生